{"id":"vacancies-4166-B","title":"Sous-chef  ","remoteId":"publications-9884-B","referenceNumber":"JobRequests-10821-C","isTopJob":null,"isBestMatch":null,"metaData":{"publicationUrl":"https://www.allezflex.nl/vacancy/vacancies-4166-B/publications-9884-B","applyUrl":"","supplierId":"cockpit-sbe-allezflex-prod","publicationDate":"2026-09-29T20:01:49.967+00:00","expirationDate":null,"startDate":"2026-09-28T22:00:00+00:00","endDate":null,"isAdvertisable":null,"agency":{"id":"agencies-2-A","title":"Cockpit","remoteId":"Cockpit","organisationName":null,"organisationUrl":null,"organisationLogo":null},"office":{"id":"offices-3-A","title":"AlleZFlex B.V.","remoteId":"departments-907-A","summary":null,"description":null,"address":{"street":"Hoofdstraat","housenumber":"66","housenumberSuffix":null,"zipcode":"7921 AN","city":"Zuidwolde","country":"Nederland","region":"","latitude":52.6760227,"longitude":6.4284904},"contact":{"emailAddress":"info@allezflex.nl","website":null,"phoneNumber":"+31528370696","mobilePhoneNumber":null},"referenceNumber":"69727e25-0515-44e6-b50c-6d54f350690a","parentRemoteId":null,"parentReferenceNumber":null},"recruiter":{"id":"recruiters-13-A","title":"Elri ten Oever","remoteId":"users-63118530-0469-4deb-a36f-48f23b24fe06-A","firstname":"Elri","middlename":"ten","lastname":"Oever","fullname":"Elri ten Oever","gender":"Unknown","summary":null,"description":null,"address":null,"contact":{"emailAddress":"elri@mail.allezflex.nl","website":null,"phoneNumber":"+31528370696","mobilePhoneNumber":null},"photo":null,"socialProfiles":[]},"employer":{"id":"employers-42-A","title":null,"remoteId":"companies-199-A","isConfidential":true,"summary":null,"description":null,"website":null,"supplierId":"cockpit-sbe-allezflex-prod","address":null,"contact":null},"culture":"nl"},"application":{"maxAllowedApplications":null,"remainingApplications":0,"enableKnockoutQuestions":false,"curriculumVitaeRequired":true},"descriptions":{"summary":"Ben jij een ervaren kok die graag nét dat stapje extra zet? Houd jij tijdens een drukke service het hoofd koel en vind je het leuk om collega’s mee te nemen in jouw enthousiasme voor goed eten? Dan hebben wij een mooie functie voor je als Sous-chef ! Voor een sfeervolle horeca locatie in de omgeving van Hoogeveen zijn wij op zoek naar een sous-chef die samen met de chef-kok zorgt dat alles in de keuken op rolletjes loopt.","functionDescription":"<p>Als sous-chef ben jij de rechterhand van de chef-kok. Je werkt zelf actief mee in de keuken, maar houdt tegelijkertijd overzicht over het team en de planning.</p><p>Jouw werkzaamheden bestaan onder andere uit:</p><ul><li>Voorbereiden en bereiden van verschillende gerechten;</li><li>Aansturen en begeleiden van collega's in de keuken;</li><li>Bewaken van de kwaliteit, presentatie en snelheid van de gerechten;</li><li>Meedenken over nieuwe gerechten en verbeteringen van de menukaart;</li><li>Verzorgen van bestellingen en voorraadbeheer;</li><li>Zorgen voor een schone en georganiseerde werkplek;</li><li>Toezien op de HACCP- en hygiënerichtlijnen.</li></ul><p>Tijdens drukke momenten weet jij precies wat er moet gebeuren. Je verdeelt het werk, springt bij waar nodig en zorgt er samen met jouw collega's voor dat de gasten tevreden de deur uitgaan.</p><p>We zoeken iemand die al de nodige ervaring in de keuken heeft en toe is aan een functie met meer verantwoordelijkheid.</p>","clientDescription":"<p>Het gezelligste vakantiepark van Nederland. Het is een veelzijdig park, met een lange toeristische traditie en een geheel eigen charme. Het is geen standaard park, maar een familiebedrijf dat zich onderscheidt door uitstekende service, een gemoedelijke sfeer en uiteraard vele faciliteiten. Het park ligt te midden van natuurgebieden en ligt op steenworp afstand van een Boswachterij. Vanuit je bungalow wandel of fiets (tevens te huur op het park) je dus zo de wijde natuur in.</p>","requirementsDescription":"<ul><li>Ervaren als sous-chef, zelfstandig werkend kok of in een vergelijkbare functie;</li><li>Gek op koken en goede producten;</li><li>Stressbestendig en in staat om overzicht te houden;</li><li>Een echte teamspeler die collega's kan motiveren en begeleiden;</li><li>Nauwkeurig en hebt oog voor kwaliteit en presentatie;</li><li>Bekend met HACCP- en hygiënerichtlijnen;</li><li>Iemand die graag meedenkt over nieuwe gerechten en verbeteringen.</li></ul>","offerDescription":"<ul><li>Een salaris tussen € 2.900,50 en € 3.678,53 bruto per maand op basis van 38 uur, afhankelijk van jouw ervaring;</li><li>Een werkweek van 32 tot 38 uur;</li><li>Veel zelfstandigheid en verantwoordelijkheid;</li><li>Ruimte om jouw eigen ideeën en creativiteit in te brengen;</li><li>Mogelijkheden om jezelf verder te ontwikkelen;</li><li>Werken in een gezellig en enthousiast horecateam;</li><li>Een afwisselende werkplek waar geen dag hetzelfde is.</li></ul>","additionalDescription":"<p>Enthousiast? Zie jij jezelf al in deze keuken staan? Reageer dan snel ! Stuur jouw cv naar AllezFlex of neem contact met ons op voor meer informatie. Ook wanneer je niet aan alle punten voldoet, maar wel ruime keukenervaring hebt, komen we graag met je in contact.</p><p>AllezFlex – wij kijken graag samen met jou naar de baan die bij je past.</p>","applicationProcedureDescription":null,"summaryTitle":"Samenvatting","functionDescriptionTitle":"Omschrijving","clientDescriptionTitle":"Over de opdrachtgever","requirementsDescriptionTitle":"Eisen","offerDescriptionTitle":"Wat wij bieden","additionalDescriptionTitle":"Meer informatie"},"salary":{"interval":"Month","salaryMin":2900.5,"salaryMax":3678.53,"description":"€2900 - €3679 per maand"},"workLocation":{"street":"Oshaarseweg","housenumber":"24","housenumberSuffix":null,"zipcode":"7932 PX","city":"Echten","country":"Nederland","region":"","latitude":52.7004805,"longitude":6.3776498},"employment":{"hoursPerWeekMin":32,"hoursPerWeekMax":38,"travelDistance":null,"softSkills":["Teamplayer","Stressbestendig","Creatief","Nauwkeurig","Leiderschap"],"hardSkills":[],"certificates":[]},"facets":{"locations":[{"id":"facets-349-A","name":"Echten","urlName":"echten","order":0,"remoteId":null}],"sectors":[],"regions":[],"functionTypes":[{"id":"facets-1177-A","name":"Souschef","urlName":"souschef","order":0,"remoteId":"MatchFields-4537-B"}],"rncoCategories":[{"id":"facets-2122-B","name":"Sous chef","urlName":"sous-chef","order":9520,"remoteId":"MatchFields-7179-C"}],"contractTypes":[{"id":"facets-18-A","name":"Uitzendbasis","urlName":"uitzendbasis","order":0,"remoteId":"MatchFields-7-A"},{"id":"facets-41-A","name":"Uitzendbasis, uitzicht op vaste dienst","urlName":"uitzendbasis,-uitzicht-op-vaste-dienst","order":0,"remoteId":"MatchFields-1094-A"}],"professionalLevels":[],"workingDays":[{"id":"facets-22-A","name":"Maandag","urlName":"maandag","order":0,"remoteId":"MatchFields-45-A"},{"id":"facets-23-A","name":"Dinsdag","urlName":"dinsdag","order":0,"remoteId":"MatchFields-46-A"},{"id":"facets-24-A","name":"Woensdag","urlName":"woensdag","order":0,"remoteId":"MatchFields-47-A"},{"id":"facets-25-A","name":"Donderdag","urlName":"donderdag","order":0,"remoteId":"MatchFields-48-A"},{"id":"facets-26-A","name":"Vrijdag","urlName":"vrijdag","order":0,"remoteId":"MatchFields-49-A"},{"id":"facets-27-A","name":"Zaterdag","urlName":"zaterdag","order":0,"remoteId":"MatchFields-50-A"},{"id":"facets-28-A","name":"Zondag","urlName":"zondag","order":0,"remoteId":"MatchFields-51-A"}],"experienceLevels":[{"id":"facets-75-A","name":"Van 2 tot 5 jaar","urlName":"van-2-tot-5-jaar","order":0,"remoteId":"MatchFields-993-A"}],"educationLevels":[{"id":"facets-735-C","name":"Onbekend","urlName":"onbekend","order":0,"remoteId":"MatchFields-6215-B"}],"intellectualAbilityLevels":[{"id":"facets-31-A","name":"Vmbo","urlName":"vmbo","order":0,"remoteId":"MatchFields-32-A"}],"driversLicenses":[],"meansOfTransport":[],"employmentTypes":[{"id":"facets-48-A","name":"Full time","urlName":"full-time","order":0,"remoteId":"MatchFields-5-A"}],"jobTypes":[{"id":"facets-33-A","name":"Uitzenden","urlName":"uitzenden","order":0,"remoteId":"MatchFields-1095-A"}],"categories":[{"id":"facets-88-A","name":"Horeca / Recreatie / Toerisme","urlName":"horeca-recreatie-toerisme","order":0,"remoteId":"MatchFields-72-A"}],"hoursPerWeek":[{"id":"facets-1451-A","name":"25 - 32","urlName":"25-32","order":400,"remoteId":null},{"id":"facets-1443-A","name":"33 - 40","urlName":"33-40","order":500,"remoteId":null}],"publicationChannels":[{"id":"facets-35-A","name":"Website","urlName":"website","order":0,"remoteId":"MatchFields-5904-C"}],"shiftServices":[{"id":"facets-50-A","name":"Dagdienst","urlName":"dagdienst","order":0,"remoteId":"MatchFields-1441-B"},{"id":"facets-81-A","name":"Avonddienst","urlName":"avonddienst","order":0,"remoteId":"MatchFields-6161-A"}],"workLocationPreferences":[{"id":"facets-36-A","name":"Op locatie / kantoor","urlName":"op-locatie-kantoor","order":0,"remoteId":"MatchFields-6212-A"}]},"info":{"owner":null,"author":null,"ownerDepartment":null,"authorDepartment":null,"hasOwnership":false,"createdAt":"2026-09-29T20:07:50.1383139+00:00","lastEditedAt":"2026-09-29T20:07:50.3490717+00:00","lastEditedByUser":null,"state":"New"},"media":{"videoUrls":[]},"knockout":{"questions":[]},"custom1":null,"custom2":null,"custom3":null,"custom4":null}